不锈钢材料应用广泛，在车加工、铣加工、钻加工、攻丝当中都能碰到。但是因为不锈钢具有跟别的一般材料不一样的特性，所以加工不锈钢成为技术人员的一个不小的难题！单刃铣刀
不锈钢的粘附性及熔着性强，切屑容易粘附在铣刀刀刃上，使切削条件恶化；逆铣时，刀刃先在已经硬化的表面上滑行，增加了加工硬化的趋势；铣削时冲击、振动较大，使铣刀刀刃易崩刃和磨损。
铣削加工不锈钢除端铣刀和部分立铣刀及硬质合金作铣刀材料外，其余各类铣刀均采用高速钢，特别是钨-钼系和高钒高速钢具有良好的效果，其刀具耐用度可比w18c4v提高1～2倍。适宜制作不锈钢铣刀的硬质合金牌号有yg8、yw2、813、798、ys2t、ys30、ys25等。
铣削加工不锈钢时，切削刃既要锋利又要能承受冲击，容屑槽要大。可采用大螺旋角铣刀（圆柱铣刀、立铣刀），螺旋角从20°增加到45°（=5°），刀具耐用度可提高2倍以上，因为此时铣刀的工作前角0由11°增加到27°以上，铣削轻快。但值不宜再大，特别是立铣刀以≤35°为宜，以免削弱刀齿。