产地国内	是否进口否
型号食品级	主要营养成分牛磺酸
品牌康兴	外观白色粉末
含量99（％） ％	有效物质含量99（％） ％
产品规格1x25kg	保质期2年
主要用途营养补充	食品添加剂生产许可证号SC20142900500022

中文名：牛磺酸 
英文名：taurine
别   称：2-氨基乙磺酸 牛黄酸；牛胆酸；牛胆素
化学式：c2h7no3s
分子量：125.15 
牛磺酸（taurine）又称β-氨基乙磺酸，早由牛黄中分离出来，故得名。在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶（csad）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。 
白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液ph值4.1~4.5.熔点300℃。溶于水，不溶于乙醇、乙醚、丙酮。
牛磺酸用途：营养强化剂（尤适用于非母乳喂养者，因母乳中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳仅                            0.7mg/100ml).牛磺酸虽然不参与蛋白质的合成代谢，但它和胱氨酸，半胱氨酸是密切相关的。半胱氨酸亚硫酸羧化酶人体合成牛磺酸（csad）活性较低，牛磺酸具有多种生理功能，是人体健康必不可少的一种营养。牛磺酸，食品添加剂，虽然逐渐被人们所认识和接受，但牛磺酸含量的消耗非常少。牛磺酸具有压力调节和抗氧化和晶体渗透作用，在白内障的发展过程，增加透镜中山梨酸含量，晶体渗透压的增加，和牛磺酸浓度调节渗透压的重要物质减少，抗氧化能力降低，晶体蛋白过度氧化，从而引起或加重白内障牛磺酸。可抑制白内障的发生和发展。 

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胡先生
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